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SENSISpec INgezim Gluten R5: 5 domande e 5 risposte in materia di ricerca del glutine negli alimenti

SENSISpec INgezim Gluten R5: 5 domande e 5 risposte in materia di ricerca del glutine negli alimenti

Oggi parliamo con la dottoressa Cristina Romero, Product Manager per gli allergeni alimentari di Eurofins Technologies. Discuteremo dell’importanza dell’impiego dell’anticorpo R5 per la ricerca del glutine negli alimenti, della sensibilità del kit SENSISpec, e della soluzione di preparazione del campione inclusa nel kit, priva di tioli, che consente di ottenere risultati sovrapponibili ai cocktail comunemente impiegati per l’analisi del glutine.

The Bolt Analisi ELISA automatizzata

Automazione dell’analisi delle micotossine: il futuro dell’ELISA

Un robot compatto, flessibile, capace di co-gestire diversi metodi. Una lista di applicazioni già verificate e validate presso i nostri laboratori. È questa la proposta di Eurofins Technologies, che si propone di semplificare la routine di industrie e laboratori con soluzioni efficaci, intelligenti e complete.